상황

김(seaweed) 수출자가 30 CBM 컨테이너를 LA로 발송. 라벨에는 성분 중 참기름이 있었고 '포함: 참기름'이라고만 적혀 있었다.

문제

'참기름'이라고만 쓰고 '참깨(sesame)'로는 표기하지 않았다. 참기름과 참깨는 다른 표현이지만 FDA는 성분 전체를 sesame 범주로 보기 때문에 'Contains: sesame' 표기가 필요했다.

전개 과정

• 도착 — FDA 라벨 검사 대상 선정
• 지적 — 알레르겐 표기 오류
• 대기 — 컨테이너가 FDA 대기실에서 일주일 묶임

손실 항목